Обычная версия сайта Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A
123

Министерство образования и науки
республики Дагестан

Версия для слабовидящих
  • OK
  • Telegram
  • ВКонтакте
  • Rutube
ГЛАВНАЯ МИНИСТЕРСТВО ДОКУМЕНТЫ ПРЕСС-ЦЕНТР ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ОТКРЫТОЕ МИНИСТЕРСТВО
Пресс-центр / Новости МО / 

В Махачкале прошел семинар для поваров школьных столовых

В Махачкале прошел семинар для поваров школьных столовых

 

В пятницу, 2 ноября, на базе МБОУ «Гимназия №13» повара махачкалинских школ учились соблюдению санитарных правил и норм при организации полноценного питания и обучения учащихся 1-4 классов в общеобразовательных учреждениях. Семинар, организованный Управлением образования администрации г. Махачкалы в целях повышения профессионального уровня поваров, улучшения обслуживания и укрепления здоровья детей путем обеспечения качественным и сбалансированным питанием, собрал 60 заведующих производством всех общеобразовательных учреждений Махачкалы.

 

Семинар начался с экскурсии по цехам школьной столовой, где участники ознакомились с режимом и условиями работы, затем приступили к обучению.

Приветствуя школьных поваров, начальник столичного Управления образования Тагир Мансуров отметил, что, несмотря на достаточно высокое качество школьного питания в образовательных учреждениях Махачкалы, сегодня остаются вопросы по организации процесса питания детей и соблюдения СанПиН.

Приглашенный на семинар профессор ДГПУ, доктор биологических наук Нариман Тумалаев особо подчеркнул, что любой ребенок проводит большую часть своего времени в школе, а значит, он должен получать не только знания, но и полноценное питание. Он рассказал участникам об исторических особенностях и психологических аспектах здорового питания, взаимосвязи места проживания и особенностей культуры питания, а также о правилах питания для формирования и развития физически здоровой и интеллектуально развитой личности.

Об особенностях закупки продуктов питания и возможности расширения ассортимента для школьников рассказали заместитель главы г. Махачкалы Хаким Ашиков и директор МКУ «Махачкалапродукт» Магомед Шейхов. В ходе семинара также были обсуждены вопросы санитарно-эпидемиологических и гигиенических норм и требований к организации школьного питания, а специалисты Управления Роспотребнадзора России по РД провели очередной расширенный инструктаж о соблюдении норм санитарно-эпидемиологического режима.

Участники  семинара обсудили проблемы школьных столовых: нормативно-технологическое обеспечение, процедуры государственного контроля и надзора за деятельностью предприятий школьного питания и др.

 

 

 


Опубликовано:2 Ноября 2018
Обновлено:7 Ноября 2018

Другие новости

17 Марта 2023
Профилактику терроризма в молодёжной среде обсудили в Железнодорожном колледже Дербента

В рамках недели правового просвещения в Железнодорожном колледже г. Дербента прошла встреча со студентами

читать далее
17 Марта 2023
Районная олимпиада по математике прошла среди школьников Дагестана

Шестиклассники 11 муниципалитетов Дагестана приняли участие в районной традиционной математической олимпиаде

читать далее
16 Марта 2023
Мероприятие, посвященное воссоединению Крыма с Россией, прошло в Дербентском колледже

Час правды «Историческая справедливость», приуроченный ко Дню воссоединения Крыма с Россией, прошел в Дербентском профессионально-педагогическом колледже

читать далее
16 Марта 2023
Час нравственного воспитания прошел в Автомобильно-дорожном колледже

Студентам Автомобильно-дорожного колледжа в рамках часа нравственного воспитания рассказали об опасности употребления наркотических веществ

читать далее
Навигация

Опрос

При указании своих персональных данных на различных сайтах, проверяете ли вы надежность данного сайта
Да, оставляю свои персональные данные только на проверенных ресурсах
Нет, я не задумываюсь о том, что злоумышленники могут использовать мои данные в корыстных целях
Я никогда не указываю свои персональные данные в сети Интернет
Результаты
Киноуроки в школах России Портал государственных и муниципальных услуг Всероссийская олимпиада школьников Официальный интернет-портал правовой информации